Постный борщ с нутом

Я не придерживаюсь постов. Но все же блюда, которые можно отнести к категории постных, я готовлю. Вчера это был борщ с нутом.  Читать дальше…

Начался Великий Пост

Дорогие друзья!

Поздравляю Всех православных с началом Великого Поста! Вас ждут 7 недель на то, чтобы свою духовную жизнь привести в соответствие с Божьей волей. 

Великий пост — это не только ограничение в питании, это и молитва, чтение священных книг, добрые дела и благие мысли. 

Желаю всем, кто будет придерживаться поста, сил духовных и физических на то, чтобы преодолеть соблазны, стать чище, радостнее и добрее!

Блины из кислого молока

Ингредиенты: 
400 г муки 
4-5 ст.л. сахарного песка  Читать дальше…

Начинки для блинов

Варианты начинки для блинов для вдохновения (некоторые из начинок подойдут и для пирогов) Читать дальше…

Удачный рецепт блинов

Удачным оказался рецепт с кефиром, которым и пользуюсь с удовольствием уже несколько лет.  Читать дальше…

Блины на минералке

1-1,5 стакана муки 
газированная минералка 0,5 л  Читать дальше…

Простой рецепт блинов

У меня прижился неплохой и довольно простой рецепт: 

1 яйцо 
1 столовую ложку сахарного песка  Читать дальше…

Блины с льняным семенем

Добрый вечер всем! Рада встрече и возможности вместе поработать! 

Мой рецепт прост, но в семье популярен.  Читать дальше…

Обычные блины на молоке

Блины люблю тонкие. Пробовала и на кефире и на дрожжах, с сыворотки, но у нас в семье они не прижились. Муж кисловатые блины не любит, да и дети бывает носы воротят. В связи с этим пеку самые, что ни есть обычные — на молоке и пшеничной муке.  Читать дальше…

Блины кружевные. Заварные. 

Ингредиенты:
Мука- 3 стакана 
Яйца -3 шт  Читать дальше…

Масленица. Воскресенье

Воскресенье 
«Прощеный день» 
Этот день особенно богат разными обрядовыми действиями. 
Чучело Масленицы сжигалось в субботу не во всех местностях России. Во многих это делалось в воскресенье. Читать дальше…

Блинный торт от Александра Селезнева

Замечательным завершением Масленой недели может стать кулинарный шедевр, который предлагает известный кондитер Александр Селезнев — блинный торт. Придется похлопотать на кухне, но результат того стоит

Читать дальше…

Масленица. Суббота

Суббота «Золовкины посиделки» 

В этот день принято наносить визиты всем своим близким людям, друзьям и соседям, которые должны угощать гостей обильными порциями блинов.  Читать дальше…

Тесто для плюшек или булочек с корицей

 Ингредиенты: 

2 яйца, 
около 100 гр молока  Читать дальше…

Масленица. Пятница

Пятница. 
Тещины вечера. 
В отличие от среды, когда в гости к теще приходил зять, в этот день тещи идут к зятьям на блины. Однако, теща должна заранее сама была прислать зятю все, необходимое для блинов – и масло, и муку, и даже сковороду. Читать дальше…