Салат со свеклой, малосольными огурчиками и оливками

А этот рецепт родился из-за необходимости утилизации одной единственной запеченной свеклы, грустящей в холодильнике и оливок, оставшихся после пиццы. 
Состав:
Свекла — 1 штука
Огурец — 1 штука
Оливки — горсть
Соль, перец, оливковое масло.

Приготовление:
Порезать кубиком огурец и свеклу.
Оливки колечками.
Смешать все ингредиенты в миске, добавить масло, соль, перец, перемешать.
Можно кушать сразу, а можно дать немного настояться в холодильнике.
Приятного!

Добавить комментарий