ТВР

Блины из кислого молока

Ингредиенты: 
400 г муки 
4-5 ст.л. сахарного песка  Читать дальше…

Гречаники — Белорусские гречневые блинчики с начинкой

Очень вкусные блинчики.
Для тех, кто любит гречку, рекомендую приготовить.
Количество муки зависит от ее качества. У меня Гарнец и жидкости ушло больше, так как тесто напоминало кашу по виду. Читать дальше…

Вкусные уроки Фифы и Дуси. Урок 5

Видео рецепт из программы «Оладушки из картофеля и цветной капусты с соусом райта. Слоеные ушки» предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Бабушка двух озорных мальчишек и ведущая программы Ольга Бакланова учит своих внуков Филиппа (Фифу) и Даниэля (Дусю) готовить вкусные блюда. Читать дальше…

Рецепт вкуснейшей рыбы

Не удержалась и купила в магазине небольшие около 50 см тушки сома и кефали. Распотрошила, разделила на стейки. Читать дальше…

Блюда-дуэты. Рыба на пару с рисом

Мультиварка Панасоник 4,5 л.
Способ приготовления:
В основную чашу кладем промытый рис (300 мл), воду (600 мл), солим. Читать дальше…

Вкусные уроки Фифы и Дуси. Урок 4

Видео рецепт из программы «Булочки с изюмом. Салат с копченым лососем и имбирем» предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Бабушка двух озорных мальчишек и ведущая программы Ольга Бакланова учит своих внуков Филиппа (Фифу) и Даниэля (Дусю) готовить вкусные блюда.

 

Читать дальше…

Фестиваль лимонов

Фестиваль лимонов в городе Ментоне (Menton Lemon Festival) на французской Ривьере — праздник, на который собираются сотни тысяч посетителей. Он проходит ежегодно в конце февраля — начале марта и продолжается чуть более двух недель. Читать дальше…

Капуста тушеная с фрикадельками

Ингредиенты 
1-1,5 кг капусты 
1-2 моркови  Читать дальше…

Все о перцах

Для улучшения аромата и вкусовых качеств приготавливаемых блюд в кулинарии широко используются приправы и пряности. Они не только придают «изюминку» пище, но и влияют на выделение пищеварительных соков, обеспечивают лучшее усвоение всех питательных веществ. Читать дальше…

Заливка для селедки

Ингредиенты

  • 2 ч.л. готовой горчицы (у меня был почти пустой тюбик)
  • 1 ч.л. сахара

Читать дальше…

Легкий соус-майонез из йогурта

Многие рецепты салатов с майонезом, предлагаю попробовать заменить таким легким соус – майонезом: Читать дальше…

Вкусные уроки Фифы и Дуси. Урок 3.

Видео рецепт из программы «Банановые оладушки. Клубничный мохито» предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Бабушка двух озорных мальчишек и ведущая программы Ольга Бакланова учит своих внуков Филиппа (Фифу) и Даниэля (Дусю) готовить вкусные блюда. Читать дальше…

Соус томатный

томатная паста, соус, все что с томатами — добавляете муку (я делаю уже на глаз, примерно 1 ст. л. на семью),  Читать дальше…

Тартар

Я делаю соус тартар (упрощенный вариант): Читать дальше…

Маскарпоне (сливочный сыр, он же сыр Филадельфия, Альметте)

Ингредиенты: 
 
0.5 сливок сливок 33-35%  Читать дальше…