Баклажанная икра зимняя

Ингредиенты:
Пачка замороженных баклажанов

пачка смеси Кус-кус (хотя в данном случае лучше подошла бы смесь, имеющая в составе помидоры, например Лечо)
Сахарный песок
Лук репчатый
Масло подсолнечное нерафинированнное с запахом масла

Способ приготовления:
Все высыпала в смазанную раст.маслом МВ — вниз баклажаны, наверх смесь, соль, специи. Режим Плов. Время приготовления 1,5 часа.(мультиварка Панасоник)

Готово было примерно через часа полтора. Смолола в комбайне, добавила сахарного песка, мелкопорезанного репчатого лука и масла подсолнечного.

Добавить комментарий