Посуду, в которой были тесто, сырые яйца, молоко, рыба, селедка, варенье моют сначала холодной, а потом уже горячей водой.

Очистить нож от появившейся ржавчины можно, натерев лезвие половинкой репчатого лука.

Перед приготовлением сушеные грибы рекомендуется замочить на 2-3 часа в молоке, немного подсоленном. Тогда грибы станут почти как свежие.