Бисквитный рулет 

Ингредиенты: 
4 яйца 
110 гр сахара 120 гр муки 

Приготовление: 
— яйца взбить с сахаром до пишной массы; 
— акуратно ложкой вмешать муку; 
— противень застелить пергаментной бумагой; 
— вылить тесто на противень и равномерно распределить; 
— поставить в духовку разогретую до 180 градусов; 
— когда зарумянится вынимаем и переворачиваем на приготовленное кухонное полотенце, снимаем пергамент и заворачиваем в полотенце; 
— ждем пока немного остынет; 
— разматываем, намазываем абрикосовым вареньем или кремом и заворачиваем; 
— сверху можно посыпать пудрой или сделать шоколадную глазурь 

Добавить комментарий