Блины на кефире

блины

Мой самый любимый рецепт блинов. Нашла давно в инете. 

0,5л кефира подогреть 
1/2 ч.л. соли 2 ст.л. с горкой сахара 
15 ст.л. с горкой муки 
2 яйца отдельно взбить, смешать с основной массой 
1/2ч.л. соды 
добавить 350мл крутого кипятка. 

Получаются тонкие, дырчатые блины. Очень вкусные и в горячем и в холодном виде.

Добавить комментарий