Блины на пиве

Ингредиенты:
пиво — 300мл
яйца — 2 шт сахар — 1,5 ст л
соль — щепотка
сода (не гашеная) — 0,5 ч л
сметана — 1 ст л
растительное масло — 3 ст л
мука — 200 гр
Пиво лучше брать нефильтрованное.
Взбиваем яйца и добавляем туда сахар, соль, сметану.
Вливаем пиво и соду. Смешиваем миксером, всыпаем муку (просеянную), смешиваем и добавляем 3 ст л растительного масла.
Если тесто покажется густым, не спешите добавлять воду! Тесто должно постоять минут 30-40, а после этого можно жарить ))))
Блинчики получаются с тонким отдаленным ароматом пивных дрожжей ))))
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.