okszzz

Ничего не найдено по вашему запросу!

Советы хозяйке
- Яичные белки будут легче взбиваться в густую пену, если яйца за 1 час до приготовления выложить на лёд или положить их в холодную воду. Можно также добавить щепотку поваренной соли.
- Сладковатый привкус немного подмороженного картофеля исчезает, если выдержать его 1 неделю при температуре 18-20°С
- Дрожжевое тесто получится воздушным и мягким, если в него перед выпеканием добавить остуженный варёный картофель, натёртый на мелкой тёрке /2 картофелины среднего размера на 1 кг муки/.