Наши авторы

Пирог со шпинатом и сыром из лаваша 

Ингредиенты: 
2 лаваша 
2 пучка шпината  Читать дальше…

Сладкий пирог с щавелем

Тесто: швейцарское песочное из ржаной и льняной муки. 

Начинка: щавель — 2 больших пучка;  Читать дальше…

Калитки с пшенной кашей и абрикосами

Хороший такой рецепт Вкусно получается и полезно 
Первоисточник рецепта — блог Lisa Oliver на сайте Юлии Высоцкой.  Читать дальше…

Обзор мультиварки-скороварки Marta MT-4320

Как и обещала неделю назад, сегодня даю описание и свои впечатления от мульти-скороварки Marta MT-4320.

Я ее достаточно срочно купила год назад, когда одна за одной сломались мои скороварка Поларис и любимейшая мультиварка Штадлер. По последней я до сих пор рыдаю слезами. Не теряю надежды починить и дальше пользоваться. 

Скороварка мне понравилась, и за этот год я более-менее к ней приспособилась. Но она имеет как плюсы, так и минусы.  Читать дальше…

Драники с кабачком

Ну вот и лето пришло. В магазинах появились первые летние овощи — огурцы и кабачки. Иногда их можно даже совсем недорого купить. Мне повезло — пару раз попадала в нашем магазине на кабачки по 40 рублей. Конечно, купила, и сегодня на завтрак решила побаловать семейство кабачковыми оладьями. 

Но в процессе готовки задумка изменилась. Добавила картошку и в результате получились не оладьи, а драники Читать дальше…

Marillenkuchen, пирог с абрикосами 

Ингредиенты 
500 г. абрикосов 
180 г. густой сметаны (жирность 20%)  Читать дальше…

Покупать ли продукты со скидкой?

Магазины очень часто делают скидки, и было бы глупо не пользоваться такой прекрасной возможностью купить нужный товар дешевле. Но все же следует помнить, что слово «скидка» не делает автоматически вашу покупку выгодной.

Я не берусь давать универсальные советы на все случаи жизни, но все же рискну поделиться своими собственными наработками. Расскажу, как я принимаю решение, покупать скидочный товар, или все же воздержаться. Читать дальше…

Пряный кекс с цуккини

Состав
200 граммов цукини 
1 яйцо  Читать дальше…

Круассаны

Не открою Америку, если напишу, что это очень и очень вкусно, но только из домашнего теста, над которым нужно немного потрудиться 🙂

На первый взгляд, тесто сложное, мороки много, заниматься им не хочется, но скажу сразу — оно того стоит и с приобретенным со временем опытом, оно не напрягает и не «ворует» ни разу времени. Тесто вкуснющее, тающее во рту, поедая которое забываешь о калориях и о вреде рафинированных продуктов  но мы же разумные барышни, поэтому едим в меру и не каждый день. Читать дальше…

Чизкейк лимонный

Очередная вкуснятина из творога  Мне и девочкам понравилось. Нежный чиз, просто тающий во рту с чуть уловимой ноткой лимона.

Мы ели со сметаной, но и без нее он восхитителен  

Пробуйте!  Читать дальше…

Салат со свеклой, малосольными огурчиками и оливками

А этот рецепт родился из-за необходимости утилизации одной единственной запеченной свеклы, грустящей в холодильнике и оливок, оставшихся после пиццы.  Читать дальше…

Круассаны на завтрак

Я делала половину порции. 

Немного отредактировала слова рецепта. Делала строго по предложенному рецепту. Получилось вкусно Читать дальше…

Свекольная намазка

А Вы любите свеклу? Я очень! В сыром виде она мне «не идет», а вот в отварном, но чаще запеченном, «на ура».
Чего я только с ней не готовила и не готовлю и, этот простой, на первый взгляд, корнеплод, не перестает меня удивлять широтой своего применения .

Читать дальше…

Шоколадные пирожные

Потрясающие шоколадные пирожные, которые не оставят вас равнодушными.

Влажные, сладкие за счет банана и какао и достаточно сытные  
Состав «чистый»  так, что можно жевать без зазрения совести, но в меру Читать дальше…

Мультиварка-скороварка — уже реальность

Сегодня мы хотим поговорить о мультиварках-скороварках. 
Долгое время подобная техника была всего лишь мифом, маркетинговым ходом, который раскручивали производители скороварок на волне популярности слова «мультиварка». 
Практически все модели, работающие под давлением, были только скороварками, реальных режимов, присущих мультиваркам, у них не было. И об этом мы все время говорили в наших рассылках, в соцсетях, в переписке с нашими пользователями. 
Читать дальше…