Молочные продукты

Ленивые вареники от Алены Коготковой

Обожаю их. Готова есть каждый день и больше ничего не нужно… 
Нравится рецепт тем, что здесь нет огромного количества муки и вкус творога превалирует  
Творог должен быть обязательно сухим! Читать дальше…

Вегетарианская «рыба»

Я уже писала, что без мяса я могу легко обходиться, а вот без рыбы бывает очень тяжко. Ну иногда прям так охота, что аж выть могу. Теперь жить легче, потому, что это блюдо действительно чем-то ее напоминает 
Читать дальше…

Маскарпоне (сливочный сыр, он же сыр Филадельфия, Альметте)

Ингредиенты: 
 
0.5 сливок сливок 33-35%  Читать дальше…

Как в Греции..

Думаю, что многие уже знают словосочетание «греческий йогурт». Это не йогурт, сделанный в Греции. Это отдельный сорт йогурта, который несложно сделать дома. Читать дальше…

Йогурт

Мультиварка Редмонд -4515, на 4,5л.

Ингредиенты:
-1л молока Читать дальше…

Топленое молоко

Способ приготовления:
Ставлю 1 литр молока

Читать дальше…