Блюда особые

Как в Греции..

Думаю, что многие уже знают словосочетание «греческий йогурт». Это не йогурт, сделанный в Греции. Это отдельный сорт йогурта, который несложно сделать дома. Читать дальше…

Салат Цезарь от Наф

Салат » Цезарь» в исполнении Наф 
Ингредиенты
куриное филе отварное без кожи (или копченое или гриль) — 1-2 шт,  Читать дальше…

Великопостный гороховый суп «ЛЕС И ПОЛЕ» (* без елея)

Готовила в мультиварке Филипс (4,5 л.) 
Автор julia 37 

ингредиенты: 
Лук – 1  Читать дальше…

Овсяно-грушевая запеканка

Люблю я овсянку в любом ее виде и ем постоянно. Никто из домашних мою любовь не разделяет к сему злаку, а пользы там немало, поэтому я решила и их попотчевать полезным десертом Читать дальше…

Утка с яблоками

Ингредиенты: 
Утка 1 шт.  Читать дальше…

Баранина в пикантном соусе с картофелем на пару

У меня мультиварка-скороварка redmond RMC-110, этот рецепт из книжки с рецептами, предлагаемыми производителем. 
Это блюдо готовлю постоянно, как будничное, так и праздничное. Баранину можно заменить и говядиной, и свининой. В нашей семье с бараниной любят больше всего.  Читать дальше…

Гречневый суп

грудка куриная 500 г
лук 2 головки Читать дальше…

Французский яблочный флан

Основа: рубленое сладкое тесто. 
Я брала половину продуктов, заявленных в рецепте. 
мука — 300 г,  Читать дальше…

Чечевичная похлебка

Ингредиенты: 
200 г. красной чечевицы  Читать дальше…

Конфеты из фиников с миндалем и семенами подсолнечника

Очень вкусно и очень просто

Ингредиенты: 
финики — 250 грамм (я брала сухие финики, светлые);  Читать дальше…

Рыбные котлеты

Ингредиенты:
Хек – 0,5кг, Читать дальше…

Буженина

Скороварка LandLife , мультиварка Panasonic
 
Ингредиенты: 
— филе индюшки (можно другое) 1 кг  Читать дальше…

Холодец

PANASONIC SR-TMH18 LTW. 
Ингредиенты: 
мясо свинины, говядины, куриное филе  Читать дальше…

Торт-суфле с малиной

Основа: обычный бисквит — 1 корж (на одном яйце) 
Суфле:  Читать дальше…

Говядина для бутербродов (и как нарезка на праздничный стол)

Маринад готовлю так:
2 ст л майонеза Читать дальше…