Рецепты

Пряный кекс с цуккини

Состав
200 граммов цукини 
1 яйцо  Читать дальше…

Заправка для летних салатов

Легкая салатная заправка на основе кефира станет прекрасной заменой жирному майонезу или растительному маслу. Отлично сочетается со свежими летними овощами — огурцами, помидорами, перцем. Читать дальше…

Салат-коктейль

Состав: 
крекер соленый «Нежный» (очень хрупкий) 
чеснок  Читать дальше…

Круассаны

Не открою Америку, если напишу, что это очень и очень вкусно, но только из домашнего теста, над которым нужно немного потрудиться 🙂

На первый взгляд, тесто сложное, мороки много, заниматься им не хочется, но скажу сразу — оно того стоит и с приобретенным со временем опытом, оно не напрягает и не «ворует» ни разу времени. Тесто вкуснющее, тающее во рту, поедая которое забываешь о калориях и о вреде рафинированных продуктов  но мы же разумные барышни, поэтому едим в меру и не каждый день. Читать дальше…

Салат овощной 

Ингредиенты 
2 вида салата (сортов не знаю — один зеленый, другой красный) — примерно 300 г 
редиска — 6-7 штук довольно крупных  Читать дальше…

Чизкейк лимонный

Очередная вкуснятина из творога  Мне и девочкам понравилось. Нежный чиз, просто тающий во рту с чуть уловимой ноткой лимона.

Мы ели со сметаной, но и без нее он восхитителен  

Пробуйте!  Читать дальше…

Вкусные уроки Фифы и Дуси. Урок 14

Бабушка двух озорных мальчишек и ведущая программы Ольга Бакланова учит своих внуков Филиппа (Фифу) и Даниэля (Дусю) готовить вкусные блюда.

Хлеб с ветчиной и тимьяном. Десерт из персиков в клубничном пюре

Читать дальше…

Салат со свеклой, малосольными огурчиками и оливками

А этот рецепт родился из-за необходимости утилизации одной единственной запеченной свеклы, грустящей в холодильнике и оливок, оставшихся после пиццы.  Читать дальше…

Круассаны на завтрак

Я делала половину порции. 

Немного отредактировала слова рецепта. Делала строго по предложенному рецепту. Получилось вкусно Читать дальше…

Свекольная намазка

А Вы любите свеклу? Я очень! В сыром виде она мне «не идет», а вот в отварном, но чаще запеченном, «на ура».
Чего я только с ней не готовила и не готовлю и, этот простой, на первый взгляд, корнеплод, не перестает меня удивлять широтой своего применения .

Читать дальше…

Шоколадные пирожные

Потрясающие шоколадные пирожные, которые не оставят вас равнодушными.

Влажные, сладкие за счет банана и какао и достаточно сытные  
Состав «чистый»  так, что можно жевать без зазрения совести, но в меру Читать дальше…

Цветная капуста в манке

Шикарный гарнир к мясу, рыбе, птице или просто как теплый салат, либо как второе постное блюдо. Готовится очень быстро, съедается также, поэтому лучше готовить больше. Читать дальше…

Хлеб из киноа и пшеничной крупы

Очень вкусный и интересный хлеб по вкусу. Очень рекомендую приготовить. Крупу можно брать как полностью пшеничную, так и киноа, а также гречневый продел.  Читать дальше…

Яблочная запеканка

Очень вкусная запеканка! Вот прям очень-очень  С  насыщенным, домашним уютным яблочно-коричным вкусом и ароматом специй. Она выходит нежной. Я бы даже назвала ее текстуру кремово-шелковой.  Пробуйте! Читать дальше…

Шоколадный фондан

Я ни разу не ела классический фондан. Соблазн, конечно, был в далеком прошлом, но как-то не вышло. Сейчас и не хочется, так как пищевые привычки поменялись. Знаю, что мне не понравится, так как он слишком жирный и слишком сладкий (судя по тем рецептам, что я видела в интернете). В итоге, будет одно разочарование, вместо восторга и наслаждения 

Поэтому я решила приготовить что-то похожее без сахара и масла. Мне невероятно понравилось. Это прям бомба бомбическая! Вкус и консистенция невероятная: горячий, горький шоколад и холодный мягкий творог (это вместо мороженого).
Ела и мне было так вкусно, что пожалела о том, что приготовила только один, а не два  Читать дальше…