Салаты

Салат с семгой и каперсами

Ингредиенты: 
филе подкопченной семги — 150 г 
огурец — 1 шт  Читать дальше…

Салат печёночный

Попробовала у свекрови, и теперь часто делаем. 

Ингредиенты:

печень гр 800  Читать дальше…

Салат из капусты с мандаринами 

Состав

  • Капуста белокочанная — 0,5 кг,
  • морковь — 2 шт.,
  • уксус — 1ч.л.,
  • чернослив — 100г,
  • мандарины — 2шт.,
  • сахар — 0,5 ч.л., 
    майонез (заменила сметаной с лимоном и солью) — 100 г, (прим.ред. — при замене майонеза на другую заправку салат вполне будет полезным. )
  • соль по вкусу,
  • зелень петрушки для украшения 

Приготовление 

Капусту мелко нашинковать. 
Морковь натереть на средней терке. Морковь и капусту соединить, перемешать, добавить уксус, соль по вкусу, сахар. 
Салат еще раз перемешать и поставить в холодильник на 30 минут. 
Чернослив размочить в воде и мелко порезать. 
Мандарин очистить, разобрать на дольки и измельчить. 
Капусту с морковью, чернослив, мандарины соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать. 
Сверху салат можно украсить мелко рубленой зеленью петрушки. 

Примечание 

Уксус лучше использовать яблочный. 

Вкусные уроки Фифы и Дуси. Урок 9

Бабушка двух озорных мальчишек и ведущая программы Ольга Бакланова учит своих внуков Филиппа (Фифу) и Даниэля (Дусю) готовить вкусные блюда. Читать дальше…

Салат на каждый день

Простой овощной салат, который хорош не только на каждый день. 

Поскольку в его составе нет ни яиц, ни сыра, ни майонеза или сметаны, то он украсит постный ужин. Читать дальше…

Легкий зимний салат

Первым делом нужно поставить вариться свеклу Читать дальше…

Быстрый капустный салат

Все ингредиенты салата, кроме заправки, постные. Если заменить заправку на растительное масло (подсолнечное или оливковое) или другую вегетарианскую заправку, то такой салат вполне можно рекомендовать в пост. Читать дальше…

Салат «Шапка Мономаха»

Еще один праздничный салат, которым можно украсить сегодняшний стол. Весьма достойный салат со свеклой, который может заменить поднадоевшую селедку под шубой Читать дальше…

Салат из кальмаров

Ингредиенты: 

Сырая морковь — 2 шт. 
Кальмары — 500 г. Читать дальше…

Салат «Сугроб»

Ингредиенты:

Яйца — 4-6 шт.  Читать дальше…

Салат «Петроградский»

Салат готовится слоями через майонез: 
— куриная грудка отварная порезанная  Читать дальше…

Салат Цезарь от Наф

Салат » Цезарь» в исполнении Наф 
Ингредиенты
куриное филе отварное без кожи (или копченое или гриль) — 1-2 шт,  Читать дальше…

Майонез без яиц

Ингредиенты:

75 мл молока,  Читать дальше…

Салат с мясом, помидорами и яйцами

Ингредиенты: 
300 г филе говядины 
12 помидорок черри (или 3 обычных)  Читать дальше…

Салат «Венеция»

Рецепт на фото из журнала:

Читать дальше…