Мясо

Ребрышки тушеные

Ингредиенты: 
Ребра 
лук  Читать дальше…

Ризотто / плов в скороварке

Что-то среднее между ризотто и пловом. 

Ингредиенты

лук репчатый — 1 шт. 
морковь ( у меня был салат из моркови по корейски )  Читать дальше…

Koča или ķūķis (перловая каша с копченым беконом и луком)

Коча является излюбленным блюдом наших предков — простое и сытное. Это блюдо также готовили на рождественский стол.
Лучше всего готовить в так называемой «утятнице» или чугунном горшочке, но если нет ни того, ни другого, то можно использовать любую глубокую жаропрочную посуду, либо готовить в мультиварке на режиме «Томление» 3 часа.  Читать дальше…

Соус болоньезе

скороварка ARC 

Ингредиенты: 
фарш 750 гр. 
крупные помидоры ( у меня был хренодер домашний) — 3 шт.  Читать дальше…

Пигоди 

 Предлагаю Вашему вниманию рецепт паровых пирожков пигоди. Блюдо имеет корейские корни и представляет собой что-то среднее между мантами (поскольку готовится на пару в пароварке) и обычными пирожками, поскольку готовится из дрожжевого теста. Читать дальше…

Тушенка из курицы

Ингредиенты: 
2 курицы 
соль  Читать дальше…

Тефтели-фрикадельки-ежики тушеные

PANASONIC SR-TMH18 LTW. 

Ингредиенты: 
— тефтели или фрикадельки или ежики (я использовала ежики и мясные фрикадельки — замороженные)  Читать дальше…

Плов с бараниной в мультиварке

Мультиварка Polaris PMC 0523AD 

Сначала на режиме Жарка, 160 градусов, обжарила немного лук, добавила морковь, нарезанную брусочками, через некоторое время добавила баранину, нарезанную кубиками примерно 2х2см.  Читать дальше…

Тридцать три ригатони

Ингредиенты: 
филе вареной индейки 
горчица  Читать дальше…

Свинина тушеная с картошкой, помидорами и сыром

Ингредиенты: 

свинина 
картошка  Читать дальше…

Греческий пирог с мясом в мультиварке

Пирог, который подойдет не только для будничного ужина, но и для праздничного стола. Для праздника пирог можно украсить и испечь в духовке. Читать дальше…

Рулька в пиве

Maruchi RW-FZ47 
Ингредиенты: 

Рульки свиные 2 штуки (влезают в 4,5 литровую мультю). Читать дальше…

Блюда-дуэты. Курица на пару и гречка (рис) с грибами

Ингредиенты
Грибы (шампиньоны) 
Лук  Читать дальше…

Свинина в тесте

Очень вкусная штука 🙂 Сытная и полезная. Мозг отъесть можно.  Праздник и душевный и физический 😉  Читать дальше…

Узбекский ханум (постный вариант)

Этот рецепт я знаю давно. Он очень похож на манты, про себя мы так его и называем ленивые манты. Только приготовление его гораздо проще и быстрее мант, но, к сожалению впрок его не сделаешь, не заморозишь. Естественно я делала вариант без мяса. В не постные дни можно добавлять мясной фарш. Читать дальше…