Овощи
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И КАРТОФЕЛЯ
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля,
- 300 г творога,
- 6 яиц,
- 50 г сливочного масла,
- 100 г сметаны,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистить, натереть на терке, добавить протертый творог, яйца, соль и хорошо перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и запечь в духовке. Подают на стол со сметаной или сливочным маслом.
Картофель с зеленым луком, перцем чили, мисо пастой.
Вкусно и сытно.
Готовила в мультиварке на режиме Жарка. Читать дальше…
Штрудели вегетарианские
Блюдо распространенное. Вариаций много. В основном готовят в мясной начинкой, но у меня с овощами
Я напишу один из них Читать дальше…
Салат из капусты с мандаринами
Состав
- Капуста белокочанная — 0,5 кг,
- морковь — 2 шт.,
- уксус — 1ч.л.,
- чернослив — 100г,
- мандарины — 2шт.,
- сахар — 0,5 ч.л.,
майонез (заменила сметаной с лимоном и солью) — 100 г, (прим.ред. — при замене майонеза на другую заправку салат вполне будет полезным. ) - соль по вкусу,
- зелень петрушки для украшения
Приготовление
Капусту мелко нашинковать.
Морковь натереть на средней терке. Морковь и капусту соединить, перемешать, добавить уксус, соль по вкусу, сахар.
Салат еще раз перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
Чернослив размочить в воде и мелко порезать.
Мандарин очистить, разобрать на дольки и измельчить.
Капусту с морковью, чернослив, мандарины соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Сверху салат можно украсить мелко рубленой зеленью петрушки.
Примечание
Уксус лучше использовать яблочный.
Цветная капуста и брокколи, запеченные с грибами
на 4 порции:
1 небольшой кочан цветной капусты (или половина крупного)
1-2 соцветия брокколи (опять же зависит от размера соцветия) Читать дальше…
Вкусные уроки Фифы и Дуси. Урок 10
Бабушка двух озорных мальчишек и ведущая программы Ольга Бакланова учит своих внуков Филиппа (Фифу) и Даниэля (Дусю) готовить вкусные блюда.
из двух рецептов, которые представлены в ролике, один можно считать постным — рецепт роллов. Постящимся и вегетарианцам рекомендую присмотреться.
Отварная картошка в мультиварке
Мультиварка Панасоник
Способ приготовления:
1 -почистить картошку Читать дальше…
Постные блины на минеральной воде
Вода должна быть газированная. Я сделала на нарзане. Читать дальше…
Рецепт красной капусты (квашенной)
Рецепт очень вкусной красной капусты от моей свекрови. Рецепт у меня есть, но сама я не делала, а ела, когда ездила в гости к свекрам — СУПЕР! Читать дальше…
Салат на каждый день
Простой овощной салат, который хорош не только на каждый день.
Поскольку в его составе нет ни яиц, ни сыра, ни майонеза или сметаны, то он украсит постный ужин. Читать дальше…
