Выпечка

Хлеб с сырной корочкой, в скороварке (ARC)

Ингредиенты:

400 гр. просеянной пшеничной муки, 
280 мл. теплой воды (молока),  Читать дальше…

Пирог со шпинатом и сыром из лаваша 

Ингредиенты: 
2 лаваша 
2 пучка шпината  Читать дальше…

Сладкий пирог с щавелем

Тесто: швейцарское песочное из ржаной и льняной муки. 

Начинка: щавель — 2 больших пучка;  Читать дальше…

Калитки с пшенной кашей и абрикосами

Хороший такой рецепт Вкусно получается и полезно 
Первоисточник рецепта — блог Lisa Oliver на сайте Юлии Высоцкой.  Читать дальше…

Marillenkuchen, пирог с абрикосами 

Ингредиенты 
500 г. абрикосов 
180 г. густой сметаны (жирность 20%)  Читать дальше…

Пряный кекс с цуккини

Состав
200 грамм цуккини 
1 яйцо  Читать дальше…

Круассаны

Не открою Америку, если напишу, что это очень и очень вкусно, но только из домашнего теста, над которым нужно немного потрудиться 🙂

На первый взгляд, тесто сложное, мороки много, заниматься им не хочется, но скажу сразу — оно того стоит и с приобретенным со временем опытом, оно не напрягает и не «ворует» ни разу времени. Тесто вкуснющее, тающее во рту, поедая которое забываешь о калориях и о вреде рафинированных продуктов  но мы же разумные барышни, поэтому едим в меру и не каждый день. Читать дальше…

Чизкейк лимонный

Очередная вкуснятина из творога  Мне и девочкам понравилось. Нежный чиз, просто тающий во рту с чуть уловимой ноткой лимона.

Мы ели со сметаной, но и без нее он восхитителен  

Пробуйте!  Читать дальше…

Вкусные уроки Фифы и Дуси. Урок 14

Бабушка двух озорных мальчишек и ведущая программы Ольга Бакланова учит своих внуков Филиппа (Фифу) и Даниэля (Дусю) готовить вкусные блюда.

Хлеб с ветчиной и тимьяном. Десерт из персиков в клубничном пюре

Читать дальше…

Круассаны на завтрак

Я делала половину порции. 

Немного отредактировала слова рецепта. Делала строго по предложенному рецепту. Получилось вкусно Читать дальше…

Шоколадные пирожные

Потрясающие шоколадные пирожные, которые не оставят вас равнодушными.

Влажные, сладкие за счет банана и какао и достаточно сытные  
Состав «чистый»  так, что можно жевать без зазрения совести, но в меру Читать дальше…

Хлеб из киноа и пшеничной крупы

Очень вкусный и интересный хлеб по вкусу. Очень рекомендую приготовить. Крупу можно брать как полностью пшеничную, так и киноа, а также гречневый продел.  Читать дальше…

Яблочная запеканка

Очень вкусная запеканка! Вот прям очень-очень  С  насыщенным, домашним уютным яблочно-коричным вкусом и ароматом специй. Она выходит нежной. Я бы даже назвала ее текстуру кремово-шелковой.  Пробуйте! Читать дальше…

Шоколадный фондан

Я ни разу не ела классический фондан. Соблазн, конечно, был в далеком прошлом, но как-то не вышло. Сейчас и не хочется, так как пищевые привычки поменялись. Знаю, что мне не понравится, так как он слишком жирный и слишком сладкий (судя по тем рецептам, что я видела в интернете). В итоге, будет одно разочарование, вместо восторга и наслаждения 

Поэтому я решила приготовить что-то похожее без сахара и масла. Мне невероятно понравилось. Это прям бомба бомбическая! Вкус и консистенция невероятная: горячий, горький шоколад и холодный мягкий творог (это вместо мороженого).
Ела и мне было так вкусно, что пожалела о том, что приготовила только один, а не два  Читать дальше…

Торт » Медовик» ( из разливного теста)

Медовик я делала первый раз и выбрала рецепт попроще, потому что для меня это сложно возиться с тортами. Руки не из того места растут и все, что связано с украшением торта и приданием более респектабельного вида у меня «страдает» сильно. К тому же я очень редко готовлю торты — раза 4, может быть 5 раз в год и тренироваться мне просто не на чем  Читать дальше…