Несладкая выпечка

Самосы с овощами

Тесто: 
Ингредиенты: 
Вода — 125 мл.  Читать дальше…

Постные блины на минеральной воде

Вода должна быть газированная. Я сделала на нарзане.  Читать дальше…

Постное дрожжевое тесто

Ингредиенты

Мука — 1 кг  Читать дальше…

Вкусные уроки Фифы и Дуси. Урок 8

Бабушка двух озорных мальчишек и ведущая программы Ольга Бакланова учит своих внуков Филиппа (Фифу) и Даниэля (Дусю) готовить вкусные блюда. Читать дальше…

Фокачча с травами

Ингредиенты:

450г белой хлебопекарной муки
2ч.л. быстродействующих дрожжей Читать дальше…

Быстрое дрожжевое тесто

Сегодня опробовала новый рецепт дрожжевого теста. 

В источнике сообщалось, что печь можно через 5 минут после замеса. О всех своих коррективах напишу в тексте. Читать дальше…

Постный пирог с капустой

Простой, но очень вкусный пирог

ТЕСТО
375 г муки Читать дальше…

Начинки для блинов

Варианты начинки для блинов для вдохновения (некоторые из начинок подойдут и для пирогов) Читать дальше…

Тесто для пирогов в хлебопечке

И вот я добралась таки до того, чтобы приготовить в хлебопечке тесто. Рецепт нашла на сайте multivarka.ru . 
Тесто получается воздушное, как пух, очень вкусное Читать дальше…

Гречаники — Белорусские гречневые блинчики с начинкой

Очень вкусные блинчики.
Для тех, кто любит гречку, рекомендую приготовить.
Количество муки зависит от ее качества. У меня Гарнец и жидкости ушло больше, так как тесто напоминало кашу по виду. Читать дальше…

Овсяные блинчики

Простые блины для меня неинтересно, поэтому я с очередным рецептом вкусных блинов — овсяных.

На одну порцию:
50 грамм овсяной муки Читать дальше…

Блины на пиве

Ингредиенты: 
пиво — 300мл 
яйца — 2 шт  Читать дальше…

«Кислые» блины на дрожжах

У нас в семье на Масленицу всегда пекли «кислые» блины на дрожжах. И это была только одна неделя в году, когда можно было полакомиться такими блинами, поэтому Масленичную неделю ждали с нетерпением! А в обычные дни пекли простые блины на молоке, но они тоже получались нежными и кружевными. Я и сейчас пользуюсь этим рецептом.
Пеку блины обычно утром перед работой, на 3-х сковородках, и весь процесс занимает 30 мин от начала замеса до протирки сковородок. Читать дальше…

Вкусные уроки Фифы и Дуси. Урок 6

Бабушка двух озорных мальчишек и ведущая программы Ольга Бакланова учит своих внуков Филиппа (Фифу) и Даниэля (Дусю) готовить вкусные блюда. Читать дальше…

Белый хлеб с семолиной

На приготовление не требуется много времени. Долго не черствеет. Имеет упругую консистенцию, не крошится, идеально подходит для бетербродов и брускетты. 

Ингредиенты
150 мл молока  Читать дальше…