Говядина тушеная

Способ приготовления:
Довольно крупные кусочки (около 6см)

ставлю на 20 минут выпечки, потом на 4 часа тушения. На 3 часах результат был не столь впечатляющим. За 4 часа даже при закладке 700-800г мяса жидкость не выпаривается. Получается очень нежно.

 

прим. редактора — автор не указала, добавляла ли специи какие-то, травы или еще что-то. Думаю, что эти добавки можно сделать по вкусу. 

Добавить комментарий