Йогурт

Мультиварка Редмонд -4515, на 4,5л.

Ингредиенты:
-1л молока -1 баночка йогурта Активия (115г)

Способ приготовления:
-Смешать молоко и йогурт
-Разлить в стаканчики(я использовала обычные стаканы).
-Накрыть сверху каждый стаканчик крышкой или пищевой пленкой
-В чашу положить на дно маленькое полотенце, поставить стаканы со смесью, залить холодной воды в чашу до уровня йогурта(или примерно на 2/3 чтоб стаканчики были в воде)
-Закрыть крышку мультиварки.
-Включить режим подогрев на 20 минут.
-Через час снова включить подогрев на 15 минут.
-Оставить в мультиварке на 2-3 часа, не открывая крышку, затем убрать в холодильник.

Примечание редактора: в настоящее время многие мультиварки имеют режим Йогурт, или Мультиповар (шеф-повар, и т.п.) который позволит установить нужную температуру и не заниматься этими танцами с включением и отключением режима Подогрев.

Добавить комментарий