Капуста с грибами

Ингредиенты: 
Капуста 
Лук Морковь 
Замороженные грибы 
соль 

Способ приготовления: 
Лук и морковь порезала, положила на смазанное маслом дно. Сверху замороженных грибов, сверху капуста нашинкованная и растертая с солью в миске. 
Плеснула чуть-чуть воды, и поставила на Плов. Готовилось около 1,5 часов. Верхний слой капусты был беленький, сохранил цвет и небольшую хрустинку, но в то же время она была вполне готова. 
Лук и морковь внизу поджарились, в массе осталось немного грибного соуса. После перемешивания получилось очень хорошее в меру поджаренное и протушенное блюдо.

Добавить комментарий