Капуста с грибами

Ингредиенты:
Капуста
Лук
Морковь

Замороженные грибы — пол пачки
соль

Способ приготовления:
Лук и морковь порезала, положила на смазанное маслом дно. Сверху замороженных грибов, сверху капуста нашинкованная и растертая с солью в миске.
Плеснула чуть-чуть воды, и поставила на Плов. Готовилось около 1,5 часов. Верхний слой капусты был беленький, сохранил цвет и небольшую хрустинку, но в то же время она была вполне готова.
Лук и морковь внизу поджарились, в массе осталось немного грибного соуса. После перемешивания получилась очень хорошее в меру поджаренное и протушенное блюдо.

Добавить комментарий