Кекс апельсиновый в мультиварке

Получился вкусный.

На большую мультиварку.
125гр муки
100гр сахара

75 гр слив.масла или маргарина
2 яйца
Сок и цедра 1 апельсина
1 ч.л разрыхлителя или 1/2 ч л соды

муку смешать с содой или разрыхлителем и просеять.
Масло (маргарин) размягчить, взбить с сахаром, добавить цедру, постоянно взбивая поочереди добавить яйца, потом муку и сок. Вылить в мультиварку, предварительно смазанную маргарином, выпекать 60-65 минут. У меня всё сразу пропеклось. Кекс получается низенький, но тесто довольно тяжёлое для мультиварки, больший объём дольше будет печься.
Можно сделать 2 коржа и промазать их кремом.

Мультиварка Панасоник

Добавить комментарий