Кекс кукурузный в мультиварке

(мультиварка Yummi)

Ингредиенты:
Мука кукурузная – 250г
Мука пшеничная – 150г

Подсолнечное масло – 100г
Яйцо – 1шт.
Сахар – на вкус (я даю 4-5 ст.л.)
Щепотка соли
Кефир – сколько заберет (до консистенция густой сметаны)
1 ч.л. соды – можно погасить кефиром (или можно дать порошок для выпечки)

Все ингредиенты тщательно перемешиваем, выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки и выпекаем примерно 45 мин. на режиме Выпечка.
Такой кекс муж ест с молоком или чаем на завтрак, а малышка – вместо хлеба.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий