Кекс постный, апельсиново-ореховый.

Понадобится
1 апельсин,
1 Стакан сахара,

2 стакана муки
100 г масла растительного
орехи, изюм по желанию по половине стакана
сода или разрыхлитель пол чайной ложки.

С апельсина натереть цедру, выжать сок. Орехи измельчить, изюм замочить в воде, потом воду слить.
Сок долить водой до объёма 1 стакана.
Всё смешать, в конце всыпать разрыхлитель или соду, перемешать миксером.
Выпекать час +20 минут на выпечке в смазанной маргарином чаше.
Мультиварка Панасоник -18.

Добавить комментарий