Минтай, тушеный с лимоном.

Ингредиенты:
Минтай (не филе) 4 штучки, 2 луковицы
1 большая морковь,
0,5 лимона,
1мст воды,
специи.

Способ приготовления:
Рыбу помыть, выпотрошить, нарезать на 3-4 кусочка, посолить посыпать специями. На дно чаши налить чуток подсолнечного масла и половинку луковицы, порезанную полукольцами.
Выложить рыбу, сверху положить лимонные дольки (лимон порезать пополам, а затем на дольки) на нее морковку натертую на крупной терке.
Налить воды и поставить на тушение на 40 минут. У меня еще осталось на подогреве минут на 30.

Добавить комментарий