Овощи для салата (для винегрета)

Ингредиенты:
Свекла
морковь
картошка

Способ приготовления:
1. Налить в мультиварку воду и включить режим Варка на пару. Время готовки 30-40 минут в зависимости от крупности нарезки и количества овощей.
2. Почистить и мелко для салата нарезать овощи (СЫРЫЕ).
3. Положить их в емкость пароварки от мультиварки и вставить ее в кастрюлю с уже кипящей водой.
4. Пока варится, приготовить остальные ингредиенты — лук, капусту, огурчики, селедку(при желании), яйца, и т.д. В общем, к моменту, когда овощи сварились — все остальное уже нарезано и сложено в миску.
5. после сигнала вынуть пароварку из кастрюльки и поставить на окно остужаться. Поскольку все мелко нарезано, то остывает минут за 10-15.
6. Смешать и заправить. Итак, от момента начала мытья овощей и до готового винегрета прошел примерно час.

c07cb5638bd48cd21805d7a0071b6513

7c99c7c15d3613b5dd40c8f5fcbce509

Добавить комментарий