Овощное сотэ (постное блюдо).

Ингредиенты: 
Картофель 
кабачок 1-2 штуки небольших, 2-3 крупных помидора, 
1 сладкий перец, 
1 луковица 
специи по вкусу (например, свежий или сушеный базилик и соевый соус) 

Способ приготовления: 
Картофель нарезать кубиками, кабачок тоже кубиками, помидоры, перец, луковица нарезать мелко. Приправить специями. 

Жарка 5 минут (чтобы пустило сок) + тушение 1 час. 

Добавить комментарий