Печеные помидоры в домашних условиях

Ингредиенты:

250 г помидоров — cherry
морская соль
оливковое масло (растительное) 1 ст.л. сахарного песка (факультативно)
сушеные травы (розмарин, тимьян, базилик)
чеснок

Приготовление:

Нагреть духовку до 100 С
Разрезать каждый помидор пополам, выложить на противень, добавить чеснок
Посыпать помидоры солью, травами, перцем и сбрызнуть оливковым маслом
Запечь в духовке в течение 1 часа
Готовые помидоры остудить, по желанию снять кожицу. Выложить в банку, добавить базилик и залить оливковым маслом. Поставить в холодильник.
Помидоры могут храниться в течение нескольких недель и даже месяцев

Добавить комментарий