Ребрышки тушеные

Ингредиенты: 
Ребра 
лук морковь 
кетчуп 
болгарский перец 

Способ приготовления: 
Ребра сложить в мультиварку, к ним можно добавить: рубленный лучок, морковь брусочками, разбавленный водой кетчуп, кусочки болгарского перца. 
Можно ничего не добавлять — только воды немного — вкус будет мясной, натуральный. 
Поставить на «тушение» — свинина 3-4 часа, говядину можно на 5. Мясо будет очень мягким, расслаивающимся, хорошо отходить от косточки. Хороши с любым гарниром.

Добавить комментарий