Шарлотка на кефире

Сегодня пекла шарлотку на кефире.

2 яйца взбить со стаканом сахара.

В 200гр кефира положить 1 ч.л соды, 1ч л разрыхлителя и размешать.
Взять 2 стакана муки, столовой ложкой убрать 2 столовые ложки муки обратно в пакет и добавить столько же крахмала. Просеять. Смешать яичную смесь с кефиром, добавить муку, взбить.

В смазанную кастрюльку мультиварки вылить немного смеси, на неё выложить порезанные тонкими дольками яблоки, посыпать их корицей, вылить оставшуюся смесь. Поставить на выпечку 65+ 25 минут.

Панасоник 4,5 л

Добавить комментарий