Сладкий пирог с щавелем

Тесто: швейцарское песочное из ржаной и льняной муки. 

Начинка: щавель — 2 больших пучка; сахар по вкусу 

Приготовление: 
Щавель порезать, протушить 2 минуты с сахаром. Сок слить. 

Тесто раскатать. Выложить начинку, сформировать пирог. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности. 

Очень прикольная вещь получается. По вкусу совсем не похож на наш привычный щавель 

прим.ред. — на видео смотрите как готовить швейцарское песочное тесто:

Добавить комментарий