Суп из свинины

Рецепт от TasyaRomashka
(мультиварка Redmond 4502)

Ингредиенты:
Свинина – 200 гр (у меня было где-то 300 гр)
Картофель – 400 гр
Морковь – 150 гр (на глаз)
Лук репчатый – 100 гр (на глаз)
Вода – 1,5-2 л (я взяла 2 л)
Соль, специи

Порядок приготовления:
Свинину промыть, нарезать вместе с картофелем и луком соломкой 2х5 см. морковь натереть на крупной терке.
Я предпочитаю мясо кубиками, а лук мелко режу. Картошку тоже как на обычный суп, а не соломкой. Морковь у меня натертая в морозилке – тут быстро все.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой и перемешать.
Закрыть крушкой и кнопкой Меню установить программу СУП. Время выставить 1 час.
Совет: цвет блюда получится более насыщенным, если добавить 2-3 ст.л. томатной пасты.
У меня как раз ложки две в банке оставалось, так что радостно использовала.
Получилось вкусно, и мне, и мужу понравилось. А главное – быстро!

Добавить комментарий