Ягодный пирог 

Тесто 

1 яйцо 
100 мл сахара 150 г маргарина или сливочного масла 
100 мл кефир 
200 мл мука 
1 чл разрыхлитель 
1 чл ванилин 
200-300 мл ягод ( черника, смородина, малина. вишня) 
50 — 70 г сахара 

Приготовление
Взбить масло с с сахаром, добавить яйцо и кефир 
Просыпать муку смешанную с разрыхлителем и ванилином. 
Вылить тесто в смазанную маслом форму. 
Выложить сверху ягоды.. и посыпать сахаром 
Выпекать около 40 минут при 200 С

Добавить комментарий